Informação do produto
É um produto de alta qualidade, ideal para confeitarias, padarias e cozinhas profissionais que desejam trabalhar com chocolate de forma prática e versátil. Trata-se de uma cobertura fracionada, o que significa que é composta por óleos vegetais e manteiga de cacau, tornando-a mais estável e fácil de derreter e temperar.