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10 peças de sushi prensadas em camadas de atum e salmão gravlax com yukari e ovas de massago e finalizado com aioli de gengibre e pimenta sriracha. alergênicos: peixes, soja, ovos, crustáceos, gergelim, leite e amendoim.
6 lminas de peixe do dia no molho leite de tigre e azeite de ervas com nirá e katsuobushi. alergênicos: peixe, glúten e soja.
Milho verde em massa de tempurá finalizado com mix de flor de sal e matchá acompanhado de molho de wasabi com togarashi. alergênicos: ovos, gergelim, glúten e pimenta.
Edamame temperado com geléia de pimenta e kimuchi. alergênicos: soja, crustáceos e pimenta.
Nhoque de kabochá com camarões salteados, lascas de grana padano e rúcula ao molho de cogumelos. alergênicos: crustáceos, oleaginosas (leite de coco), gergelim, leite, tempero masala e pimentas.
Nhoque de kabochá com cubos e chips de shitake, lascas de grana padano e rúcula ao molho de cogumelos. alergênicos: gergelim, oleaginosas (leite de coco), leite, soja, tempero masala e pimentas.
Palitinhos crocantes de batata-doce com maionese ao wasabi e molho rosé. alergênicos: ovo e soja.
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Cubos de salmão temperados com iogurte natural, cebola roxa e aneto, cobertos por uma camada de ovas de massago black e acompanhados de chips do dia. alergênicos: peixes, crustáceos, leite e derivados e soja.
Cubos de salmão servidos com molho de limão, laranja, tangerina, pimenta dedo de moça, gengibre e shoyu. finalizados com abacate, cebola roxa, coentro e gergelim.
3 rolinhos crocantes com recheio de legumes. alergênicos: soja, gergelim e glúten.
Mix de cogumelos refogados no azeite com saquê e molho shoyu. alergênicos: soja, gergelim e pimenta biquinho.
Sopa de missô com cebolinha e tofu.*O shoyu da casa contém traços de peixe, o shoyu light é opção para os veganos
Fava de soja cozida com pitadas de flor de sal. alergênicos: soja.
Brotos de nirá, refogados ao alho, gengibre e shoyu. alergênicos: soja, gergelim.
Saladinha refrescante de pepino com kani, ovas de massago e gergelim. alergênicos: crustáceos e gergelim.
Lminas de filet mignon ao molho cítrico com crispy de cebola. alergênicos: gergelim, soja, peixe e crustáceos.
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Tempurá de camarão com molho spicy da casa. alergênicos: crustáceos, glúten, ovo, soja, peixes e pimenta.
popular
3 rolinhos crocantes com recheio de camarão. alergênicos: leite, crustáceos, glúten, peixes e soja.
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10 Peças.
5 Peças.
5 Peças.
10 Peças.
5 Peças.
10 Peças.
5 Peças.
10 Peças.
4 fatias altas de sashimi de salmão levemente selado com gema de codorna, salsa trufada, pimenta sriracha, flor de sal e shoyu da casa. alergênicos: ovos, peixes, soja e pimenta.
4 fatias altas de sashimi de atum com foie gras levemente selado, gema de codorna, pimenta togarashi, flor de sal e shoyu da casa. alergênicos: ovos, peixes, soja e pimenta.
15 laminas de atum e 15 de salmão ao molho ponzú, azeite trufado, ovas de massago, gergelim e cebolinha. alergênicos: peixes, soja, crustáceos, gergelim.
Brisas com peças a sua escolha.
Mini ussuzukuri - salmão. alergênicos: peixes, soja, crustáceos, gergelim.
Mini ussuzukuri de salmão e atum. alergênicos: peixes, soja, crustáceos, gergelim.
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Lminas de barriga de salmão com flor de sal, azeite trufado e raspas de limão-siciliano. (a lminas da barriga tem uma fina camada prateada, por conta do corte ideal e correto do filé de salmão. essa lmina prateada não interfere na textura e sabor do prato.)
Brisa de atum ao molho teriyaki com redução de vinho tinto. alergênicos: peixes, glúten, soja (teriyaki).
Lâminas de polvo cozido, flor de sal, limão Taiti e azeite extra virgem.
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30 lminas de salmão ao molho ponzú, azeite trufado, ovas de massago, gergelim e cebolinha. alergênicos: peixes, soja, crustáceos, gergelim.
4 sushis de salmão, 4 sushis de atum, 4 sushis de peixe do dia, 2 sushis de camarão, 2 sushis de polvo, 2 jyos de salmão com vieira e ovas, 2 gunkans ovas de massago black, 2 gunkans ovas de massago, 4 rolls de filadélfia com massago, 2 rolls de atum spicy, 4 sashimis de salmão, 4 sashimis de atum e 4 sashimis de peixe do dia. alergênicos: peixes, crustáceos, leite, gergelim, soja, molusco e pimenta.
popular
3 sushis de salmão, 2 sushis de atum, 1 sushi de camarão, 1 sushi de polvo, 1 jyo de salmão com vieira e ovas, 2 rolls de filadélfia com massago, 2 rolls de atum spicy, 1 gunkan ovas de massago black, 1 gunkan ovas de massago, 3 sashimis de atum e 3 sashimis de salmão. alergênicos: peixes, crustáceos, leite, gergelim, soja, molusco e pimenta.
5 tomato pesto rolls, 2 sushis de berinjela unagui style, 2 jyos de abobrinha com cream cheese, 2 sushis crocantes de pupunha, 2 sushis de abacaxi com brie e 2 criações do chef. alergênicos: oleaginosas, leite, ovos, soja e glúten.
5 niji rolls, 2 sushis de berinjela unagui style, 2 sushis de tomate marinado, 2 sushis de tempeh crocante, 2 jyos de abobrinha com provolone vegano e 2 criações do chef. alergênicos: gergelim e soja.
popular
Criações diárias do chef. peças do combinado variam de criação para criação. composto por: 6 sashimis, 10 sushis (5 duplas) e 4 rolls. foto meramente ilustrativa. restrições e alergias podem ser sinalizadas nas observações do pedido.
Criações diárias do chef. peças do combinado variam de criação para criação.composto por: 20 sashimis, 10 sushis (5 duplas) e 10 rolls. foto meramente ilustrativa. restrições e alergias podem ser sinalizadas nas observações do pedido.
2 jyo de salmão com centolla temperada com maionese da casa e gotas de siciliano, 2 sushis de enguia com teriyaki e ovas de massago laranja, 2 sushis de vieira com foie gras e calda de lichia, 2 sushis de barriga de salmão com geleia de ponzu e ovas de massago, 4 rolls de tempurá de camarão rosa envoltos no atum e finalizado com torresmo de shitake e maionese spicy, molho de mostarda dijon com kimuchi, 3 sashimis de barriga de salmão marinado no shoyu e gengibre, 3 sashimis de atum finalizados com wasabi roxo. alergênicos: peixes, crustáceos, ovos, soja, glúten, gergelim, molusco e pimenta.
Dupla de sushi de salmão selado com gema de codorna, azeite trufado, flor de sal e togarashi. alergênicos: ovos, peixe, gergelim (togarashi).
Dupla de sushi de salmão selado com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano.
Dupla de sushi de palmito pupunha empanado, alho porórefogado com creme de leite e manteiga e finalizado compalha de alho poró.
Três duplas Gurumê a sua escolha.
8 Sushis prensados de salmão e cebolinha, temperados com raspas de limão siciliano e ovas de massago.
Dupla de sushi especial envolto por salmão selado e coberto por cream cheese e camarão batidinho ao molho teriyaki. alergênicos: crustáceos, peixe, glúten e soja (teriyaki).
Duplas simples de sushis de salmão.
Dupla de niguiri de salmão coberto por laranja maçaricada ao cointreau.
Duplas simples de sushis de gunkan ikura.
Dupla de sushi especial envolto por salmão selado e coberto por cream cheese, shimeji e cebolinha.
Duplas simples de sushis de camarão.
Duplas simples de sushis de polvo.
Duplas simples de sushis de atum
Duplas simples de sushis de peixe do dia.
Duplas simples de sushis de gunkan massago.
5 sushis criados do chef. as peças variam de criação para criação - foto meramente ilustrativa, restrições de insumo podem ser sinalizadas nas observações do pedido.
Roll de salmão com alga por fora e arroz por dentro
Roll de atum com alga por fora e arroz por dentro
popular
8 rolls de salmão empanados em flocos de cereais, cobertos de salmão batidinho, ovas de massago, cebolinha, molho teriyaki e um leve toque de azeite trufado. alergênicos: peixes, crustáceos, glúten e soja.
popular
8 rolls de camarão com cream cheese e massago envoltos com salmão e cobertos com crispy de tempurá ao teriyaki. alergênicos: crustáceos, peixes, leite, glúten, e soja.
8 rolls de salmão com cream cheese, ovas de massago red, azeite trufado, raspas de limão de siciliano e flor de sal. alergênicos: crustáceos, peixe e leite.
Roll de pepino com alga por fora e arroz por dentro.*O shoyu da casa contém traços de peixe, o shoyu light é opção para os veganos
Roll de pepino com alga por fora e arroz por dentro.*O shoyu da casa contém traços de peixe, o shoyu light é opção para os veganos
popular
8 rolls de salmão, cream cheese e cebolinha empanados na farinha panko. alergênicos: crustáceos, peixes, glúten e leite.
8 rolls de salmão, cream cheese e cebolinha. alergênicos: crustáceos, peixes, leite e gergelim.
8 rolls de kani, manga e pepino. alergênicos: crustáceos, peixes e gergelim.
popular
8 rolls de tempurá de camarão envoltos por fatias de salmão selado e temperados com azeite trufado, flor de sal e raspas de limão siciliano. alergênicos: crustáceos, peixe, e soja.
8 rolls de salmão maçaricados, com tempurá de camarão, cobertos com cream cheese e geleia de pimenta. alergênicos: peixe, crustáceos, leite, glúten, soja e pimenta.
8 rolls de tomate italiano refogado com azeite de ervas, queijo chèvre e rúcula, envolto na folha de arroz e finalizado com molho pesto. alergênico: oleaginosas.
8 rolls de salmão envoltos em massa de tempurá, com tartare de camarão spicy finalizado com ovas de massago laranja, mix de castanhas, cream cheese, cebolete e teriyaki. alergênicos: crustáceos e peixe, glúten, leite, soja, ovo, oleaginosas e pimenta.
8 rolinhos de arroz recheados com queijo chevre vegano, nomoo, delicadamente empanados na crocante farinha panko, com a cobertura de tomate spicy e o cremoso edamame com hortelã. opção vegana. alergênicos: glúten, oleaginosas e pimenta.
8 rolls de salmão empanados em flocos de cereais, cobertos de atum batidinho temperado com maionese spicy e pimenta togarashi, cebolinha e finalizado com teriyaki.
Arroz gohan. vegano.
Legumes salteados. alergênicos: gergelim, leite e soja.
Yakissoba de carne com molho tonkatsu e mix de repolho branco, brócolis, cenoura, ervilha e vagem francesa. alergênicos: soja, gergelim, glúten.
Risoto de camarão ao alho-poró crocante, ervilha com wasabi e queijo mascarpone. alergênicos: crustáceos, leite, peixe, soja e glúten.
Filet de salmão grelhado acompanhado com brócolis, cenoura, vagem francesa , repolho salteados e shoyu. alergênicos: peixe e crustáceos, soja, gergelim.
Yakissoba de camarão com molho tonkatsu e mix de repolho branco, brócolis, cenoura, ervilha e vagem francesa. alergênicos: soja, gergelim, glúten, crustáceos.
Filé de salmão grelhado, risoto de arroz arbóreo ao mascarpone e limão siciliano. alergênicos: peixe e crustáceos, leite, soja e glúten.
Massa fresca em caldo de frango e legumes temperadoscom pasta de missô. Barriga de Porco Duroc marinado ecozido lentamente em molho especial da casa, acompanhadode ovo perfeito, alho poró, cebola roxa, nori e cebolinha.
Yakisoba com shitake, repolho branco, brócolis, cenoura e vagem francesa.
Polvo grelhado ao molho pesto no azeite de ervas finas, purê de batata doce, castanha de caju, gengibre, shitake e tomate cereja confit.
Torta de queijo ao estilo san sebastian com crumble de amêndoa crocante e compota de frutas vermelhas. alergênicos: ovos, leite, glúten, oleaginosas.
Com doce de leite e sorvete vanilla por raphs patisserie. alergênicos: ovos, leite, glúten, pode conter soja (achocolatado).
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Refrigerante.
Infusão de erva mate com hortelã e xarope artesanal de limão. contém adoçante..
Infusão de erva mate com hortelã e xarope artesanal de limão.
Água de Coco.
Água.
Água.
Infusão de erva mate com hortelã e xarope artesanal de limão. contém açúcar.
Sake da Casa Garrafa 200ml
Saquê com 100% de arroz Yamadanishiki.
Cerveja.
Cerveja.
Composição: zimbro, limão yuzu, laranja kinkan e lichia.
Cerveja.
Cerveja.
Cerveja.
Vinho.
Somos Gurumê | |
Endereço | Rua Natingui, 1536 - Vila Madalena, São Paulo - SP, 05443-002, Brasil |
Especialidade do restaurante | Japonesa |
Quanto custa? |
|
Tempo aproximado de delivery | 50 min |
Horário de abertura | 12:00:00 |
Horário de fechamento | 22:30:00 |
Aberto
Horários de abertura e fechamento | |
|---|---|
| Segunda-feira | 12:00 - 22:30 |
| Terça-feira | 12:00 - 22:30 |
| Quarta-feira | 12:00 - 22:30 |
| Quinta-feira | 12:00 - 22:30 |
| Sexta-feira | 12:00 - 23:00 |
| Sábado | 12:00 - 23:00 |
| Domingo | 12:00 - 22:30 |
Perguntas Frequentes
| Naturall Fit |
|---|
| Kitchin |
| Nkk Fresh |
| Chicohamburger |
| O Mineiro |
| Gusto Cucina Italiana |
| Empório Santa Maria Sushi Bar |
| NKK Poke |
| Preto Cozinha |
| Dona Vitamina |
| Coco Bambu |
| Salu |
