Bruna Trufas
Bruna Trufas
Bruna Trufas
Bruna Trufas - Jardim Paulista

Bruna Trufas - Jardim Paulista

R. Oscar Freire, 164 - Jardim Paulista São Paulo - SP 01426-000

Comida Japonesa - Bruna Trufas

Frete

Grátis

(novos usuários)

Temaki

Temaki Tropical

Arroz, pepino, cenoura e manga, finalizado com gergelim.

R$ 28,00
Temaki Tropical

Temaki Cogumelos

Arroz, mix de cogumelos e cream cheese de tofu caseiro.

R$ 33,20
Temaki Cogumelos

Para Compartilhar

Sunomono

Pepino finamente fatiado com nosso delicioso molho sú.

R$ 13,00
Sunomono

Tartar De Abacate

Abacate delicadamente picado, com tomate casse, pimenta dedo de moça e nosso tempero secreto, finalizado com ovas de shoyu. servido com nossos deliciosos chips de batata doce.

R$ 35,80
Tartar De Abacate

Salada Green Sushi

Mamão verde, pepino e cenoura, com nosso molho citrico picante de hortelã. servida com mandiopã fresquinho!

R$ 39,00
Salada Green Sushi

Entradas Vegano

Tempurá De Enoki

Cogumelo enoki frito na massa de tempurá e polvilhado com páprica defumada.acompanha maionese vegana de wasabi.

R$ 37,00
Tempurá De Enoki

Shimeji

Shimeji no alho e saquê finalizado com cebolinha.

R$ 34,00
Shimeji

Edamame

Edamame finalizado com flor de sal.

R$ 24,00
Edamame

Tempura De Shisso

Folhas de shisso empanadas como tempura, coberto por um tartar de pimentao e temperado com sementes quiabo! (delicioso).

R$ 35,00
Tempura De Shisso

Abobrinha Grelhada

Laminas de abobrinha grelhada marinada na manteiga de azeite com ervas ( delicioso!!!).

R$ 28,90
Abobrinha Grelhada

O Quiablo

Quiabo grelhado na manteiga de missô.acompanha limão siciliano com pimenta togarashi.

R$ 28,00
O Quiablo

Rolinho Vietnamita

Recheado com tataki de repolhoroxo, avocado, shissô pimentão vermelho,alho poró, aspargo, nirá, cebolinha e gengibre.

R$ 30,00
Rolinho Vietnamita

Harumaki

Rolinho primavera recheado com shimeji, cará, cebolinha, gengibre ao molho teriyaki.

R$ 30,00
Harumaki

Bateras Vegano

Coco Com Avocado - 8 Unidades

Vegano - base de shari com alga, lâminas de avocado, lâminas de coco, finalizado com molho de laranja e pistache.

R$ 34,00
Coco Com Avocado - 8 Unidades

Monte Seu Combo Vegano

Combo Vegano

Combo vegano: roll + dupla niguiri + dupla gunkan + sobremesa.

R$ 69,90
Combo Vegano

Niguiris Vegano

Niguiri De Coco

Niguiri de coco vegano - 2 unidades.

R$ 13,00
Niguiri De Coco

Niguiri De Avocado

Niguiri de avocado vegano - 2 unidades.

R$ 9,00
Niguiri De Avocado

Niguiri De Berinjela

Niguiri de berinjela vegano - 2 unidades.

R$ 10,00
Niguiri De Berinjela

Niguiri De Alho Poró

Niguiri de alho poró vegano - 2 unidades.

R$ 9,00
Niguiri De Alho Poró

Niguiri De Shimeji

Niguiri de shimeji vegano - 2 unidades.

R$ 9,00
Niguiri De Shimeji

Niguiri De Raiz De Lótus

Niguiri de raiz de lótus finalizado com maionese vegana de wasabi.

R$ 8,00
Niguiri De Raiz De Lótus

Niguiri De Shitake

Niguiri de shitake vegano - 2 unidades.

R$ 13,00
Niguiri De Shitake

Green Rolls - Vegano

Niguiri De Beterraba

Nori e pesto de ervas

R$ 11,00
Niguiri De Beterraba

Niguiri De Abacate

Nori e pimenta sriracha.

R$ 11,00
Niguiri De Abacate

Niguiri De Tomate

Com maionese de limão siciliano

R$ 12,00
Niguiri De Tomate

Nozes 10 Unidades

Arroz, nozes, aspargo, cream cheese de tofu caseiro, finalizado com crisps de batata roxa.

R$ 36,00
Nozes 10 Unidades

Niguiri De Tofu

Tofu grelhado no shoyu, nori e azeite

R$ 13,00
Niguiri De Tofu

Arroz Negro 10 Unidades

Com tofu e abacate, finamente finalizado com crisps de couve e gergelim (10un)

R$ 42,00
Arroz Negro 10 Unidades

Green Rolls Vegano

Uramaki Jungle 8 Unidades

Uramaki vegano - aspargos, avocado, pepino, envoltos com farofa de pistache, coberto com lâminas de manga e crispy de couve.

R$ 30,00
Uramaki Jungle 8 Unidades

Yasaimaki Spicy 10 Unidades

Yasaimaki spicy vegano com rolls de acelga, recheado com pimentão vermelho, tsukemono, tataki de repolho roxo, finalizado com maionese de sriracha e páprica defumada.

R$ 34,00
Yasaimaki Spicy 10 Unidades

Crunch Roll 8 Unidades

Stick vegano de shimeji frito na massa de harumaki, recheado com green cheese, shissô, cebolinha com kaiware e molho teriyaki.

R$ 32,00
Crunch Roll 8 Unidades

Roll Roots 8 Unidades

Shitake, bardana, abobrinha, finalizado com crispy de cenoura e um toque de gergelim.

R$ 30,00
Roll Roots 8 Unidades

Hotmeji Cream 8 Unidades

Hot roll vegano recheado com shimeji e green cheese.

R$ 30,00
Hotmeji Cream 8 Unidades

Festival Green Sushi

Festival 2 (30 Peças + Entradas)

Sunomono + guioza e finger nasu (4u) + hotmeji, roll roots e uramaki jungle (4u) + gunkans (4u) + niguiris (10 unidades) + prato do dia.

R$ 112,90
Festival 2 (30 Peças + Entradas)

Festival 1 (15 Peças + Entradas)

Sunomono + guioza e finger nasu (duplas) + hotmeji, roll roots e uramaki jungle (duplas) + gunkans (duplas) + niguiris (5 unidades) + prato do dia.

R$ 69,90
Festival 1 (15 Peças + Entradas)

Combinados Vegano

Combinado Fresh - 22 Unidades

2 niguiris de aspargos, coco, avocado, quiabo e tomate. 2 gunkans de acelga/avocado e pepino shimeji. roll: uramaki jungle.

R$ 81,60
Combinado Fresh - 22 Unidades

Combinado Crunch - 18 Unidades

Dupla de niguiris de beringela, alho poró, cenoura e bardana. duplas de gunkan de abobrinha/shimeji . roll: crunch roll.

R$ 71,15
Combinado Crunch - 18 Unidades

Gunkans Vegano

Pepino Shimeji 2 Unidades

Pepino shimeji vegano - tataki de shimeji, green cheese e gergelim, envolto em lâmina de pepino.

R$ 12,00
Pepino Shimeji 2 Unidades

Acelga/bardana - 2 Unidades

Tataki de bardana e avocado, envolto na folha de acelga, finalizado com pimenta togarashi e molho teriyaki.

R$ 13,00
Acelga/bardana - 2 Unidades

Wakame - 2 Unidades

Wakame e gergelim envolto na alga.

R$ 13,00
Wakame - 2 Unidades

Hot Rolls

Hot Roll De Cogumelos 10 Un

Arroz, mix de cogumelos, molho tarê e ciboulette, finalizados com gergelim (10un)

R$ 36,00
Hot Roll De Cogumelos 10 Un

Jo E Gunkan - Duplas

Arroz Negro

Arroz negro, nozes caramelizadas, pesto de ervas e flor de sal

R$ 18,00
Arroz Negro

Cenoura

Arroz, cream cheese de tofu caseiro ne brocolis, finalizado com flor de sal

R$ 13,00
Cenoura

Edamame

Nori, arroz, edamame e flor de sal.

R$ 12,00
Edamame

Monte Seu Poke

Monte Seu Poke!

Escolha a base. 4 acompanhamentos. 1 proteína. molho.

R$ 44,00
Monte Seu Poke!

Bebidas

Wewi Orgânico Laranja 350ml

Refrigerante.

R$ 8,00
Wewi Orgânico Laranja 350ml

Eh Pura - Lima Gazz (275ml)

Água com gás, aromatizada de limão, com ingredientes 100% puros e zero calorias.

R$ 12,00
Eh Pura - Lima Gazz (275ml)

Guaraná Antarctica Natú 260ml

Com ingredientes naturais e sem qualquer presença de açúcar, corantes artificiais, conservantes e sódio em sua fórmula.

R$ 8,50
Guaraná Antarctica Natú 260ml

Eh Pura - Mora Gazz (275ml)

Água com gás, aromatizada de amora, com ingredientes 100% puros e zero calorias.

R$ 12,00
Eh Pura - Mora Gazz (275ml)

Sucos

Suco De Laranja

Suco especial

R$ 13,00
Suco De Laranja

Suco De Melancia

Suco especial

R$ 13,00
Suco De Melancia

Suco De Uva Itália Com Água De Coco

Suco especial

R$ 13,00
Suco De Uva Itália Com Água De Coco

Suco De Abacaxi Com Hortelã

Suco especial

R$ 13,00
Suco De Abacaxi Com Hortelã

Drinks

Aperol Spritz

Aperol, espumante, água com gás e rodelas de laranja

R$ 36,00
Aperol Spritz

Negroni

Gin, campari, vermute tinto e twist de laranja

R$ 44,00
Negroni

Gt Blue Gin

Energético de coco e assai, limão siciliano

R$ 42,00
Gt Blue Gin

Cervejas

Heineken Sem Álcool 330ml

Cerveja.

R$ 16,00
Heineken Sem Álcool 330ml

Praya

Cerveja.

R$ 27,00
Praya

Budweiser 330ml

Cerveja.

R$ 16,00
Budweiser 330ml

Japas Oishii

Uma cerveja refrescante e super saborosa, que ainda leva trigo, sementes de coentro e cascas de laranja na receita.

R$ 26,00
Japas Oishii

Stella Artois 330ml

Cerveja.

R$ 16,00
Stella Artois 330ml

Sobremesas Vegano

Torta Vegana De Doce De Leite

Fatia de torta vegana de doce de leite a base de amêndoas e tâmaras, doce de leite vegano, cobertura de chocolate e nibs de cacau.

R$ 25,00
Torta Vegana De Doce De Leite

Torta Musse De Chocolate Com Xerém

Base de biomassa de banana e chocolate 70%..

R$ 26,00
Torta Musse De Chocolate Com Xerém

Torta Vegana Capim Santo

Deliciosa torta vegana de capim santo, finalizada com um toque de limão siciliano.

R$ 25,00
Torta Vegana Capim Santo

Cheese Cake

Com nosso delicioso tofu caseiro e geléia caseira de frutas vermelhas..

R$ 26,00
Cheese Cake

Pratos Quentes

Tempurá De Milho Doce

Pensa em uma coisa gostosa e que parece sem parar!!! milho doce delicadamente empanado na nossa massa caseira de tempurá e servido com geléia de pimenta

R$ 35,80
Tempurá De Milho Doce

Sashimi De Tomate Confit

Tomates holandeses confitados com pesto de ervas e flor de sal, acompanhados de chips de batata doce

R$ 43,50
Sashimi De Tomate Confit

Tepan De Tofu

Tofu grelhado com mix de legumes, acompanha gohan finalizado com furikake de manjericao.

R$ 37,90
Tepan De Tofu

Tempura De Shisso Com Tartar De Tofu

Servido com nosso delicioso tartar de tofu e legumes, finalizado com pesto de ervas (4un)

R$ 28,00
Tempura De Shisso Com Tartar De Tofu

Edamame Em Redução De Ponzu

Edamame salteado com nosso delicioso molho ponzu

R$ 29,00
Edamame Em Redução De Ponzu

Finger Nazu

Delicioso rolinho recheado de beringela e alho poró, servido com molho tataki (8un)

R$ 30,50
Finger Nazu

Tepan De Cogumelo

Cogumelo eringui grelhado com mix de legumes, acompanha gohan finalizado com furikake de manjericao.

R$ 39,90
Tepan De Cogumelo

Paris Spicy

Nossa versão de tempurá de cogumelos paris com maionese de tofu com pimenta togarashi

R$ 28,00
Paris Spicy

Harumaki

Delicioso rolinho primavera, recheado com repolho e cenoura e servido com nossa deliciosa geléia de pimenta (2un)

R$ 27,00
Harumaki

Shimeji

Shimeji branco finamente salteados com azeite, shoyu e saquê

R$ 38,00
Shimeji

Missoshiro Vegan

Missoshiro vegano.

R$ 25,00
Missoshiro Vegan

Sashimi De Legumes

Delicioso sashimi de mini beringela e mini abobrinhas em pesto de ervas , acompanhados de molho ponzu e flor de sal

R$ 30,70
Sashimi De Legumes

Crispy Rice

Delicioso bolinho de arroz, com tartar de nozes, abobrinha e cream cheese de tofu caseiro, finalizado com ciboulette e gergelim 8pc

R$ 35,80
Crispy Rice

Guioza

Recheado de repolho, couve flor e cenoura, servido com nosso delicioso molho tataki (8un)

R$ 43,00
Guioza

Shitake

Shitake laminado, finamente salteados com azeite, shoyu e saquê

R$ 38,00
Shitake

Finger De Tofu

Delicioso rolinho recheado de tofu e cenoura, servido com nossa deliciosa geléia de pimenta (8un)

R$ 37,00
Finger De Tofu

Vinhos

Paisajes Sauvignon Blanc 750ml

Vinho branco.

R$ 99,90
Paisajes Sauvignon Blanc 750ml

Paisajes Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho tinto chileno

R$ 99,90
Paisajes Cabernet Sauvignon 750ml

Paisajes Carmenere 750ml

Vinho tinto chileno

R$ 99,90
Paisajes Carmenere 750ml

Somos Bruna Trufas

Endereço

R. Oscar Freire, 164 - Jardim Paulista São Paulo - SP 01426-000

Especialidade do restaurante

Japonesa

Quanto custa?

  • Temaki Tropical custa R$ 28,00
  • Temaki Cogumelos custa R$ 33,20
  • Sunomono custa R$ 13,00
  • Tartar De Abacate custa R$ 35,80
  • Salada Green Sushi custa R$ 39,00

Horário de abertura

00:00:01

Horário de fechamento

00:00:02
Bruna Trufas

Bruna Trufas - Jardim Paulista Cardápio Delivery

Comida Japonesa

Aberto

Onde comprar Comida Japonesa em Grande São Paulo?

R. Oscar Freire, 164 - Jardim Paulista São Paulo - SP 01426-000

Horários de abertura e fechamento

Segunda-feira00:00 - 00:00
Terça-feira00:00 - 00:00
Quarta-feira00:00 - 00:00
Quinta-feira00:00 - 00:00
Sexta-feira00:00 - 00:00
Sábado00:00 - 00:00
Domingo00:00 - 00:00

Perguntas Frequentes