Mizuki - Centro

4 Sashimis de salmão, 8 sushis (atum, salmão, salmão selado e branco), 4 kappamaki, 4 shakemaki, 8 uramakis (4 de salmão e 4 spicy tuna), 4 baterás de salmão e 80g de edamame

Sashimis: 6 de salmão, 4 de atum e 4 de peixe branco + sushis: 3 de salmão, 2 de salmão selado, 2 de atum, 3 de peixe branco, 2 de camarão cozido + 6 uramakis + 1 tempurá de legumes + 1 sunomono com kani

Sashimis: 6 de salmão, 4 de atum e 4 de peixe branco + sushis: 3 de salmão, 3 de salmão selado, 2 de atum, 3 de peixe branco, 2 de camarão cozido + 6 uramakis + 1 carpaccio de salmão trufado

26 Peças: 12 sashimis (4 de barriga de salmão, 4 de atum e 4 de vieira), 6 niguiris (2 de barriga de salmão, 2 de atum e 2 de camarão) e 8 djôs (4 de salmão e 4 de codorna)

Yakisoba de frango e legumes do dia

Yakisoba de legumes variados ao molho especial

Salmão grelhado feito na chapa. acompanha legumes e gohan (arroz branco)

Yakimeshi com arroz, camarão e mix de vegetais (cebola, cenoura e cebolinha)

Yakimeshi com arroz, frango e mix de vegetais (cebola, cenoura e cebolinha)

2 Sashimis de salmão, 4 sushis (atum, salmão, salmão selado e branco), 2 kappamaki, 2 shakemaki, 4 uramakis (2 de salmão e 2 spicy tuna), 2 baterás de salmão, 40g de edamame

Ceviche mix com salmão, filé de peixe branco, pimenta dedo de moça e um toque de cebolinha e flor de sal

Carpaccio de salmão (20 fatias) temperado com raspas de limão siciliano, molho trufado e flor de sal

Carpaccio de barriga de salmão (20 fatias) temperado com raspas de limão siciliano, molho trufado e flor de sal

Carpaccio de atum (20 fatias) temperado com molho especial e gergelim

Tartar de atum batido com ovas de masago, gergelim, azeite trufado e pimenta tabasco, finalizado com 5 fatias de atum e ovas black. acompanha molho ponzu.

Tartar de salmão batido com cebolinha, ovas de masago, gergelim e pimenta tabasco, finalizado com 5 fatias de salmão. acompanha molho ponzu.

Shimeji preto puxado na manteiga com tempero da casa e cebolinha

Salada de pepino em conserva com kani desfiado e gergelim

Guioza recheado com carne suína e vegetais

Quatro deliciosos rolinhos primavera de legumes

Edamame temperada com flor de sal

Baterá prensado com arroz temperado, masago, salmão batido com pimenta tabasco, cebolinha e gergelim

Arroz branco japonês, cozido, sem tempero

14 Peças: 6 sashimis (2 de salmão, 2 de salmão selado e 2 de atum), 6 unidades de pantanal (enrolado na folha de pepino), 2 djô de salmão + 100g de sunomono + 50g de shimeji

23 Peças: 10 niguiris (5 de salmão selado e 5 skin), 8 uramakis philadelphia e 5 sashimis de salmão selado

13 Peças: 6 sashimis (2 de barriga de salmão, 2 de atum e 2 de vieira), 3 niguiris (1 de barriga de salmão, 1 de atum e 1 de camarão) e 4 djôs (2 de salmão e 2 de codorna)

26 Peças: 12 sashimis (4 de barriga de salmão, 4 de atum e 4 de vieira), 6 niguiris (2 de barriga de salmão, 2 de atum e 2 de camarão) e 8 djôs (4 de salmão e 4 de codorna)

16 Sushis: 2 de atum, 3 de barriga de salmão, 2 de salmão selado, 3 de peixe branco do dia, 2 de vieira trufada, 2 de ebi - camarão cozido e 2 djo de codorna

16 Peças minis: 4 sashimis minis de salmão, 4 niguiris minis de salmão, 4 uramakis de salmão e 4 shakemakis de salmão

Sashimis: 6 de salmão, 4 de atum e 4 de peixe branco + sushis: 3 de salmão, 2 de salmão selado, 2 de atum, 3 de peixe branco, 2 de camarão cozido + 6 uramakis + 1 tempurá de legumes + 1 sunomono com kani

Sashimis: 6 de salmão, 4 de atum e 4 de peixe branco + sushis: 3 de salmão, 3 de salmão selado, 2 de atum, 3 de peixe branco, 2 de camarão cozido + 6 uramakis + 1 carpaccio de salmão trufado

Sashimis: 6 de salmão e 4 de salmão selado + sushis: 4 de salmão e 4 de salmão selado trufado + 2 barrigas de salmão trufada + 12 uramakis de salmão

Sashimis: 3 de barriga de salmão, 3 de atum, 3 de peixe branco + sushis: 1 de barriga de salmão trufada, 1 de vieira trufada, 1 de atum e 1 de peixe branco + 1 djo codorna

4 Sashimis de salmão, 8 sushis (atum, salmão, salmão selado e branco), 4 kappamaki, 4 shakemaki, 8 uramakis (4 de salmão e 4 spicy tuna), 4 baterás de salmão e 80g de edamame

2 Sashimis de salmão, 4 sushis (atum, salmão, salmão selado e branco), 2 kappamaki, 2 shakemaki, 4 uramakis (2 de salmão e 2 spicy tuna), 2 baterás de salmão, 40g de edamame

Niguiri de salmão (2un)

Niguiri de salmão selado (2un)

Niguiri de barriga de salmão (2un)

Niguiri de salmão trufado (2un)

Niguiri de atum (2un)

Niguiri de atum selado (2un)

Niguiri de camarão (2un)

Niguiri skin (2un)

Niguiri de peixe branco do dia (2un)

Niguiri de camarão maçaricado com tempero especial do chef (2un)

Niguiri de vieira canadense com ovas black (2un)

Niguiri de vieira canadense com ovas black, com toque de azeite trufado (2un)

Niguiri de lula (2un)

Niguiri de lula maçaricado (2un)

Niguiri de lula com azeite trufado (2un)

Niguiri com arroz frito e salmão batido levemente apimentado (2un)

Niguiri com arroz frito e atum batido levemente apimentado .

5 Fatias de sashimi de atum, 5 fatias de sashimi de salmão e 5 fatias de sashimi de salmão selado.

Sashimi de atum - 5 fatias.

Sashimi de barriga de salmão com azeite trufado, flor e sal e raspas de limão siciliano - 5 fatias.

Sashimi de salmão - 5 fatias.

Sashimi de peixe branco do dia - 5 fatias.

Sashimi de vieira finalizado com molho cítrico trufado e ovos black.

Lula cortada em finas fatias com tempero a base de maionese, pimenta, finalizado com ovas.

Sashimis: 3 de atum + 4 de barriga de salmão trufada, + 4 de peixe branco do dia + 4 de lula e 3 vieir

Djo de salmão e ovo de codorna no topo.

Djo de salmão e salmão batido no topo.

Djo de salmão com vieira maçaricada por cima.

Djo de salmão recheado com shimeji e tempero especial.

Hot roll tradicional recheado com arroz, salmão e cream cheese, envolto por massa de farinha panko. acompanha molho tare.

Hot roll de camarão, ovas, salmão e cebolinha. sem arroz.

Uramaki philadelphia com salmão batido grelhado, cream cheese, gergelim e um toque de cebolinha

Uramaki de salmão.

Uramaki de camarão empanado, pepino, coberto com fatias de salmão e maionese spicy da casa, gratinado no forno e finalizado com cebolinha

Uramaki atum apimentado.

Uramaki camarão empanado.

Camarão empanado envolto em tiras de salmão

Uramaki salmão e avocado por fora.

Uramaki de salmão skin com molho tare.

Uramaki recheado com salmão cru e cream cheese e ovas de masago.

Uramaki recheado com salmão levemente grelhado e cream cheese e ovas de masago.

Hossomaki de pepino.

Hossomaki de atum.

Hossomaki de salmão.

Temaki recheado com arroz temperado japonês, salmão batido e grelhado, cream cheese, gengibre e cebolinha. *alga (nori) vem protegida com plástico.

Temaki recheado com arroz temperado japonês, camarão empanado, cream cheese e cebolinha. *alga (nori) vem protegida com plástico.

Temaki recheado com arroz temperado japonês, shimeji preto e cebolinha. *alga (nori) vem protegida com plástico.

Temaki recheado com arroz temperado japonês, salmão, cream cheese e cebolinha. *alga (nori) vem protegida com plástico.

Temaki recheado com arroz temperado japonês, barriga de salmão em cubos temperado com azeite trufado, raspas de limão siciliano e flor de sal. *alga (nori) vem protegida com plástico.

Temaki recheado com arroz temperado japonês, salmão skin e molho tarê. *alga (nori) vem protegida com plástico.

Temaki recheado com arroz japonês temperado, salmão com toque de pimenta e cebolinha. *alga (nori) vem protegida com plástico.

Temaki recheado com arroz temperado japonês, atum com toque de pimenta. *alga (nori) vem protegida com plástico.

Yakisoba de frango e legumes do dia.

Yakisoba de legumes variados ao molho especial.

Salmão grelhado feito na chapa. acompanha legumes e gohan (arroz branco).

Yakimeshi com arroz, camarão e mix de vegetais (cebola, cenoura e cebolinha). puxado na manteiga da casa.

Yakimeshi com arroz, frango e mix de vegetais (cebola, cenoura e cebolinha). puxado na manteiga da casa.

Tempurá de 2 camarões e legumes do dia

Tempurá de legumes do dia

Tempurá de camarão empanado

Tempurás de shisso com salmão, cebolinha, ovas de masago, gergelim e pimenta tabasco

Tempurás de shisso com atum batido, ovas de masago, gergelim e pimenta tabasco.

Tempurás de shisso com salmão e atum batidos, cebolinha, ovas de masago, gergelim e pimenta tabasco.

Tempurá de camarão com molho especial dinamite, levemente picante.

A sobremesa perfeita: duas unidades de harumaki de chocolate com banana

Brownie de chocolate (1un)

500Ml

500Ml

Lata - 350ml

Lata - 350ml

Lata - 350ml

Lata - 350ml

1 Hashi extra

80Ml de molho shoyu

80Ml de molho tarê

Wasabi