Via Lasagna - Centro

Lasanha funghi frescchi (paris e shitake), molho bechamel e parmesão.

Lasanha de espinafre, pancetta, molho pomodoro e toque de bechamel.

Lasanha de Mirepoix com legumes, marsala, curry e molho branco.

Lasanha recheada com creme de ossobuco preparado no vinho tinto e creme parmesano.

Lasanha com lascas de mignon salteadas no azeite, sal, pimenta, ervas frescas e vinho tinto. Montada com molho ao sugo e toque de bechamel. Parmesão no acabamento.

Asagna de carne preparada com molho pomodoro e funghi secchi, montada com mozarela e finalizada com molho bechamel.

Berinjelas laminadas preparadas com queijo e molho sugo , gratinada no forno a lenha.

Molho sugo de tomates san marzano pellati com o tempero da nona. .

Molho cremoso de vitelo puxado com vinho malbec. .

Mini-bolo de chocolate caseiro com recheio de chocolate derretido, acompanha sorvete de creme.

Mini-bolo de doce de leite com calda dourada de açúcar e canela, acompanha sorvete de creme.

Brasil - branco , uvas malvásia/moscatel.

Itália - uva garganega.

Espanha - sauvignon blanc e macabeo.

Vinho Italiano tinto com as uvas Sangiovesi e Ciliegiolo. Agradável ao paladar, um vinho para todas as horas e versatil na harmonização, um excelente exemplar típico da Toscana.

Itália- uvas nebbiolo, doceto e barbera.

Água.

Água.

Água.

Água.

Refrigerante.

refrigerante.

refrigerante.

refrigerante.

refrigerante.

refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Refrigerante.

Suco. Consumo imediato.

Suco. Consumo imediato.