Yoki Fécula de Batata

Informação do produto

É um produto derivado da batata, amplamente utilizado na culinária como espessante, estabilizante e aglutinante. Obtida a partir da extração do amido presente nas batatas, a fécula é caracterizada por sua capacidade de absorver água e formar uma pasta espessa. É utilizada em diversas receitas como substituta da farinha de trigo em preparações sem glúten, proporcionando textura macia e leveza aos alimentos. Além disso, a fécula de batata é valorizada por sua digestibilidade, baixo teor de gordura e contém algumas vitaminas e minerais. A Fécula de Batata Yoki, específica da marca, é um produto versátil e de qualidade para uso culinário.