Vinho Miolo Single Vineyard Cabernet Franc Tinto Seco

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Você está comprando: VINHO MIOLO SINGLE VINEYARD CABERNET FRANC TINTO SECO 750MLPaís de origem: BRASILValidade: IndeterminadaSOBRE O PRODUTO: O vinho Cabernet Franc é um vinho fino tinto seco elaborado através da uva Cabernet Franc que não é uma casta muito conhecida pelo grande público. Este vinho é produzido pela Vinícola Miolo na região da Campanha Gaúcha. Apresenta em seu visual uma coloração com traços violáceos límpido e brilhante com aromas de compota e pimenta negra. Podemos no deliciar facilmente com o gustativo deste vinho que apresenta corpo untuoso de média estrutura bom equilíbrio e acidez refrescante. Este vinho tem em sua composição 145% de teor alcoólico em volume e também recomendamos que seja apreciado em sua temperatura de serviço que é de 16°C a 18°C. Características PaísBrasil RegiãoCampanha Gaúcha ProdutorVinícola Miolo TipoTinto ClassificaçãoSeco ProcedênciaNacional Volume750 ml UvaCabernet Franc Temperatura de Serviço16° a 18°C Amadurecimento12 meses VisualTraços violáceos Límpido Brilhante OlfativoNotas de Carvalho Compota Pimenta Preta HarmonizaçãoMassas Carnes Churrasco GustativoRefrescante Boa acidez Equilibrado Estruturado Untuoso Uva Cabernet Franc Analisando suas propriedades como fruta sua casca é de coloração tinta e de espessura média seus cachos são pequenos e seus bagos são minúsculos. Devido à sua maturidade bastante precoce adapta-se a diferentes climas mesmo aqueles com chuvas frequentes no final do ciclo. No seu melhor estágio e expressão quando transformado em vinho é mais elegante e refinado que o Cabernet Sauvignon com menos notas herbais e mais especiarias. Também lembra aromas de frutas vermelhas e pretas como framboesas e groselhas. É mais vermelho rubi na coloração intensidade média e também tem corpo leve ou médio. Outro aspecto interessante é sua capacidade de preservar a acidez da fruta trazendo frescor ao produto final. Harmonização para Vinho Tinto Podemos harmonizar o vinho com Cabernet Franc com pratos mais robusto e encorpados pratos condimentados como churrascos massas com molhos vermelhos e carnes em geral fica um delicia a complementação  do vinho Cabernet Franc com pratos como esses.