Vinho Chardonnay Reserva Especial - Vinícola De Mari - Brasil
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Informação do produto
O Vinho Branco Reserva Especial da vinícola De Mari é composto 100% por uvas Chardonnay da safra 2020. É refrescante, maduro e frutado, ideal para harmonização com pratos. Elaboração: Prensagem direta das uvas inteiras, tanque de inox. Maturação: Sem passagem por carvalho Visual: Amarelo palha claro com reflexos dourados. Olfato: A elegância e a juventude predominam no nariz, aparecem em primeiro plano notas frutadas de pêssegos, maçãs e damascos maduros, em seguida destacam‐se os aromas cítricos e de frutas secas, e no final um toque de mel. Paladar: No paladar é agradável e refrescante, tem bom equilíbrio entre a acidez e a estrutura do vinho, evoluindo para uma boa persistência de sabor amanteigado, de amêndoas e um interessante final de boca mineral. Harmonização: As texturas estabelecem a ligação entre o vinho e os pratos, com destaques para carnes brancas, aves, peixes com molhos suaves, nas sobremesas aquelas com menos açúcar, a base de cremes como flans e pudins.