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Informação do produto
A Catalonha é um vegetal folhoso que pertence à família da alface. Suas folhas têm uma forma ondulada e textura crocante. Tem um sabor levemente amargo, o que a torna uma excelente adição a saladas e pratos quentes. Ela pode ser usada como ingrediente em diversas receitas, como saladas verdes, sopas, refogados, omeletes e sanduíches. É uma fonte de nutrientes importantes, incluindo fibras dietéticas, vitaminas (como a vitamina A e a vitamina K) e minerais (como cálcio, potássio e folato). É uma escolha saudável para adicionar mais vegetais à dieta.