Santa Rita Vagem

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Informação do produto

A vagem Santa Rita é um tipo de legume que pertence à família das Fabaceae, originária da América do Sul. É uma vagem longa e fina, com cerca de 10 a 15 centímetros de comprimento e uma coloração verde escura. Esse legume é uma excelente fonte de nutrientes importantes para a saúde, como vitaminas A, C e K, além de minerais como o ferro, o cálcio e o potássio. Além disso, é uma fonte de fibras alimentares, que ajudam a melhorar a digestão e a saúde intestinal. A vagem Santa Rita pode ser preparada de diversas formas, como cozida, refogada ou grelhada, e é muito utilizada em receitas culinárias como saladas, sopas, ensopados, entre outras. É um legume versátil e fácil de ser encontrado em mercados e feiras.