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Informação do produto
É um produto alimentício à base de palmito de pupunha, que é um tipo de palmito obtido do broto da palmeira pupunha (Bactris gasipaes). Esse palmito é conhecido por ser uma alternativa sustentável ao palmito tradicional, pois sua colheita não envolve a derrubada da árvore, o que ajuda a preservar o ecossistema. O palmito de pupunha é colhido, processado e em seguida colocado em conserva para preservar sua qualidade e sabor. Na versão "picada", o palmito é cortado em pedaços menores, tornando-o mais prático para o consumo e para ser adicionado a diversas preparações culinárias.