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Informação do produto
O Emmental é um queijo de massa cozida formulado a partir de leite de vacas que se alimentam de pastagem natural. Esse tipo de leite é rico em fermento propiônico e revela um sabor frutado (amendoado) de aroma intenso e agradável e textura mais firme.Sua degustação pura é do agrado de adultos e crianças graças ao seu sabor suave e adocicado. Pede vinho branco frutado (tipo riesling lambrusco ou asti). A uva branca tipo Itália casa perfeitamente com ele. Aproximadamente 200g. (Key Words: Carne/carne bovina)