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Informação do produto
O Queijo de Alagoa Fazenda Rio Acima é um queijo artesanal tipo parmesão. Tem maturação mínima de 30 dias. Na versão queijo temperado, o queijo ganha sabor e aroma com a utilização de diferentes ervas e temperos. Produzido artesanalmente na cidade de Alagoa, na Serra da Mantiqueira. O queijo temperado é um delicioso aperitivo para acompanhar uma boa cachaça mineira. Excelente opção para oferecer em um encontro entre amigos.