Queijo Artesanal De Alagoa Capa Preta 1 Kg – Sítio Pé Da Pedra
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Informação do produto
O Queijo de Alagoa Capa Preta possui uma resina preta comestível que envolve o queijo durante o processo de maturação. Essa resina serve para proteger o queijo e concentrar o sabor e características de um parmesão artesanal. Possui a consistência mais firme e sabor mais acentuado e levemente picante, marcante na boca. O Queijo Artesanal de Alagoa Sítio Pé da Pedra recebeu medalha de ouro no Prêmio Queijo Brasil 2019 e Bronze no Mundial de Queijos de 2019. É um queijo artesanal tipo parmesão produzido na cidade de Alagoa.