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Informação do produto
É um peixe de água doce de grande porte encontrado na Amazônia. Ele é conhecido por sua carne branca e saborosa, além de ser uma fonte rica em proteínas e baixa em gordura. Sua carne é frequentemente utilizada em diversos pratos da culinária regional da região amazônica, sendo apreciada tanto grelhada quanto cozida. Também é valorizado por sua escama resistente, que é utilizada na produção de artesanatos e acessórios.