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Informação do produto
A Páprica Defumada é uma especiaria feita a partir de pimentões vermelhos maduros, os quais são secos, defumados e posteriormente moído diversas vezes. Ela se diferencia dos outros tipos de páprica tempero (páprica doce e páprica picante) pelo processo de produção. Enquanto para as outras são desidratadas pelo calor, para esta o pimentão é desidratado sob a fumaça, adquirindo assim um sabor e aroma defumado extraordinário. A Páprica Defumada da Bombay é importada diretamente da Espanha de um produtor muito bem selecionado garantindo a qualidade altíssima do produto!