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Informação do produto
É uma variedade de cogumelo comestível muito popular na culinária oriental e ocidental. O cogumelo shitake tem um sabor característico e uma textura firme, sendo frequentemente utilizado em sopas, salteados, molhos e pratos vegetarianos. Além de seu sabor único, ele é rico em nutrientes, como proteínas, vitaminas do complexo B, fibras e antioxidantes.