Jerez Eva Cream Barbadillo
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Informação do produto
País: Espanha Região: Jerez Safra: N.V. Produtor: Barbadillo Estilo: Vinho Fortificado Uvas: Palomino e Pedro Ximenez Abv: 18% Volume: 750 ml O "Cream" nada mais é do que uma mistura de dois estilos de Jerez: ele tem a base do (1) Oloroso, um Palomino que teve envelhecimento em barris de maneira oxidativa; misturado com (2) o doce Pedro Ximenez. É um estilo ideal para quem quer começar a entender Jerez, por se tratar de um vinho doce, mas sem ser extremo como o puro Pedro Ximenez. Tem o corpo intenso do Oloroso, mas sem sua pungência alcoólica. É um parceiro ideal para doces e charutos. Harmonização: Chocolate meio amargo; Frutas Secas; Torta de Maçã.