Imigração Cerveja Double Ipa

Informação do produto

Esse novo produto é um concentrado que representa o que há de mais novo na tecnologia de processamento de lúpulos no mercado, a criogenia. Através de um processo de separação dos componentes da flor de lúpulo em baixíssima temperatura, foi possível separar as folhas – e principalmente conservar – a lupulina, que é o principal componente responsável pelo amargor, aroma e sabor da flor. É nas lupulinas que se encontram a maior parte dos óleos essenciais do lúpulo, fazendo com que seja possível levar para nossos consumidores uma cerveja ainda mais intensa, fresca e com aquela explosão de lúpulos que tanto adoramos.