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Informação do produto
É um vinho espumante produzido na região de Cava, na Espanha. Feito principalmente com as uvas Macabeo, Parellada e Xarel-lo, possui caráter frutado e fresco, com notas cítricas e florais. É um espumante seco, com baixo teor de açúcar residual, e passa por um período de envelhecimento mais longo, conferindo-lhe complexidade e riqueza de sabores. Apresenta efervescência elegante, acidez equilibrada e sabores de maçã verde, pêssego e pão torrado, com uma agradável mineralidade. É versátil, adequado para comemorações, aperitivos, frutos do mar e queijos suaves. Deve ser servido bem gelado, entre 6°C e 8°C.