Farinha de Tapioca do Para
Exausta
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Informação do produto
Essa farinha não é utilizada para preparos de tapioca de frigideira. Para este tipo utiliza-se a massa pronta para tapioca ou goma de tapioca hidratada. Tapioca é o nome da iguaria tipicamente brasileira; de origem indígena; feita com o amido ou fécula extraído da mandioca; também conhecida como polvilho; goma ou beiju. A tapioca é um produto granulado obtido através da transformação parcial da fécula de mandioca em goma; possui grãos esféricos e regulares. Utilizada especialmente para pudins e cremes. Seu armazenamento deve ser feito em recipiente com tampa em local fresco e seco.