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Informação do produto
A Farinha de Cevada Integral Orgânica Coopernatural é fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia; aminoácidos essenciais, que auxiliam na construção muscular. Não é comumente usada em produtos de panificação, entretanto, a substituição parcial de trigo com a farinha de cevada pode resultar no desenvolvimento de produtos aceitáveis e funcionais, uma alternativa para o enriquecimento de pães.