Espumante Geo Brut - Vinícola Abreu Garcia - Brasil
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Informação do produto
Visual Coloração amarelo claro com tons esverdeados. Olfativo No olfato revela aromas florais, com notas cítricas e physalis bem evidentes, combinados com notas de carater mineral. Gustativo Em boca é moderadamente leve, com sabores de frutas brancas, balanceados com a acidez e o impacto das perlages finas e abundantes. Harmonização Em regra geral, um prato deve ter personalidade similar ao vinho que irá acompanha-lo – Sopas frias como Vichyssoise (alho poró e batata) e Borsch (beterraba), harmonizam muito bem com o espumante Geo. Entradinhas agridoces, como damascos recheados com cream cheese e frutas secas, figo com presunto cru, canapés com camarão e manga. Pratos leves, como peixes grelhados e risotos ou ainda acompanhando sobremesas com frutas brancas e cremes. Variedade 100% Vermentino Safra 2016 Amadurecimento 40 meses Teor Alcoólico 12,5% Classificação Seco Temperatura de serviço 5 C Potencial de guarda 6 anos