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Informação do produto
Ideal para fazer risotos e pratos da alta gastronomia, o Arroz Parboilizado Camil é pré-cozido – utilizando apenas calor e água – dentro de sua própria casca, de maneira a manter seus principais nutrientes e vitaminas. O Arroz Parboilizado Camil é mais fácil de cozinhar, mais nutritivo e tem quase o mesmo gosto do arroz branco comum. Além de uma ótima fonte de energia ele é rico em fibras e proteínas, que regularizam o fluxo gastrointestinal e atuam na manutenção dos músculos. É um alimento muito prático, podendo ser usado em diversos preparos além do risoto, como arroz doce, arroz com legumes, arroz carreteiro, galinhada e até mesmo no bolo de arroz cru. Fonte: Saúde Abril.