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Informação do produto
Não existe um bom churrasco sem uma boa costela e essa costela em tiras é o jeito mais fácil de preparar esta saborosa carne. A costela em tiraspossui um corte com espessura que realça o sabor da carne. Sua carne é bastante tenra saborosa e suculenta devido a camadas de gordura que a entremeiam. Para churrasco deve ser assada em grelha ou parrilla o corte é retirado da parte mais nobre da costela famosa por sua suculência.