Companhia da Terra File Suíno Resfriado
Exausta
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Informação do produto
O filé suíno é um corte de carne magra e macia, retirado da parte traseira do porco. É conhecido por sua textura tenra e sabor suave. O processo de resfriamento envolve manter a carne em temperaturas baixas para retardar o crescimento bacteriano e aumentar sua vida útil antes do consumo. Pode ser utilizado em diversas receitas, como assados, grelhados, refogados ou até mesmo cortado em bifes para fritar.