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Informação do produto
O cominho moído pode ser usado como tempero de sopas, caldos, carnes vermelhas e brancas. Usado também no preparo de feijão, berinjela, pães, repolho, arroz, batata, abóbora, lentilha. Basicamente, a especiaria serve para dar mais sabor aos alimentos, lembrando algo entre a pimenta e o anis. As formas de uso podem variar conforme a sua versão. A semente seca moída deve ser adicionada no começo da cocção, para liberar aroma aos poucos. Vale ressaltar que o cominho tem um sabor forte e marcante.