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Informação do produto
A castanha de caju, além de ser um delicioso ingrediente para consumo, carrega consigo propriedades incríveis para saúde, como a presença de gorduras consideradas boas como mono e poli-insaturadas, que diminuem o colesterol ruim (Ldl) e aumentam o bom (Hdl). O consumo de gorduras boas ajudam na saciedade, servindo como um grande aliado a dietas, inclusive veganas e low carb. Obs: Está castanha é ideal para o preparo de leite vegatal. Para consumo como aperitivo é necessário ser cozida, assada ou torrada.