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Informação do produto
É um queijo fresco originário da região de Minas Gerais, Brasil. Ele tem uma textura granulada e úmida, com sabor suave e ligeiramente ácido. Geralmente branco, é produzido a partir do leite de vaca coagulado e drenado para remover o soro. É usado em uma variedade de pratos, como em torradas, saladas, sanduíches e pratos de massa, e é apreciado por seu baixo teor de gordura, alto teor de proteína e versatilidade culinária. É uma opção saudável e leve para muitas receitas.