Calemba Carne Bovina Charque Dianteiro
Exausta
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Informação do produto
É uma carne seca brasileira feita a partir do corte dianteiro do boi, que passa por um processo de salga e secagem para preservação e saborização. Possui sabor intenso, textura firme e é amplamente utilizado na culinária brasileira, especialmente na região sul do país.