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Informação do produto
É feita a partir de cortes selecionados de carne bovina, que passam por um processo de salga e secagem cuidadoso e tradicional. Esse método de preparação confere à carne de charque sua textura firme e sabor intenso, tornando-a uma escolha favorita na culinária brasileira. Esta carne de charque é versátil e pode ser usada em uma variedade de pratos deliciosos, como feijoada, carne de sol, escondidinho, sopas e muito mais. Seu sabor salgado e defumado adiciona um toque autêntico às receitas, tornando-as ainda mais saborosas.