AZEITE DE OLIVA ESPORÃO EXTRA VIRGEM ORGÂNICO 500 ML

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Você está comprando: AZEITE ESPORÃO EXTRA VIRGEM ORGÂNICO 500 MLPaís de Origem: PortugalSobre o produto:Azeite de perfil suave e harmonioso, com bom equilíbrio dos aromas frutados típicos das azeitonas do Alentejo, produzido maioritariamente com azeitona galega em modo de produção orgânica. Herdade do Esporão Estar localizada em uma região desafiadora do interior de Portugal foi a inspiração para que a vinícola Herdade do Esporão investisse na produção de um dos mais tradicionais vinhos portugueses, o Alentejo.  Por conta disso, a Herdade do Esporão é reconhecida hoje por cultivar em suas bebidas o amor pela natureza, tradição e inovação.  Origem:Alentejo - Portugal Variedades:Galega, Blanqueta, Azeiteira, Carrasquenha, Cobrançosa, Picual e Redondil. Harmonização:Azeite de características organolépticas simples de intensidade ligeira, muito versátil, adaptado a finalizar empratamentos com alimentos de intensidades médias baixas, sopas várias e pratos de forno. Visual:Verde Amarelado.Aroma:Azeite com notas marcadas de frua, com destaque para maçã verde e casca de amêndoa verde.Paladar:Na boca uma entrada muito fluida, doce, mas picante e ligeiramente adstringente e um final de boca com notas de frutos secos, como a noz e a amêndoa.Acidez:0,2%NOTA TÉCNICAAcidez Max: 0,2%Índice de Peróxidos MÁX:20 (mEq/kg)Extinção Especifica ultravioleta 270nm MÁX:0,22Extinção Especifica ultravioleta 232nm MÁX:2,50Delta K MÁX:0,01