Abreu Garcia Vinho Malbec - Vinícola - Brasil

Informação do produto

Elaborado somente em grandes safras. Um vinho que nasceu de um projeto audacioso, unindo a paixão do proprietário Dr. Ernani Luiz Garcia e o conhecimento em agronomia do renomado Prof. Doc. Aparecido Lima da Silva. Em 2009 decidem plantar o primeiro vinhedo de Malbec no marco vinhos de altitude. Este vinhedo está localizado próximo a um sítio arqueológico sagrado e com história milenar, em uma área privilegiada no topo de uma montanha à 950 metros de altitude, onde recebe insolação desde o amanhecer ao anoitecer. Variedade que demonstrou grande potencial no Terroir Abreu Garcia, excelente maturação e desenvolvimento de planta. Visual: Tinto de cor rubi vibrante com sutis notas violáceas, revelando boa evolução Variedade: Malbec Safra: 2015 Amadurecimento: 18 meses Teor Alcoólico: 12,2% Classificação: Seco Temperatura de serviço: 16 °C Potencial de guarda: 10 anos Olfativo No nariz aparecem notas de frutas frescas silvestres, cassis, toque de chocolate, flores azuis e delicada paleta de especiarias. Tem corpo médio. Gustativo No paladar é bastante equilibrado, fresco e com taninos sedosos. Um vinho elegante, sedutor e persistente. Harmonização Carnes vermelhas preparadas de diferentes formas, desde os cortes grelhados aos assados em forno, como costela, ossobuco e magret de pato. Também casa com pratos com cogumelos e queijos bem curados.