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Informação do produto
Uma variedade de abóbora conhecida por sua aparência única e sabor delicado. Também é chamada de Kabocha, sendo originária do Japão. A casca é grossa e rugosa, com uma cor verde-escura. A polpa é densa, cremosa e possui uma coloração alaranjada intensa. Sua textura é macia e suculenta, e seu sabor é adocicado, levemente semelhante ao da batata-doce. Essa variedade de abóbora é muito versátil na culinária e pode ser preparada de várias maneiras. Pode ser cozida, assada, frita, refogada ou utilizada em sopas e purês. A Abóbora é frequentemente utilizada na culinária asiática, especialmente na preparação de pratos como tempurá de legumes e guisados.