A busca por uma melhor qualidade de vida, com foco em uma dieta balanceada, tem ganhado cada vez mais espaço. No entanto, engana-se quem pensa que as opções de comida saudável se restringem apenas a simples saladas.
Hoje em dia, existem milhares de opções saborosíssimas que atendem às mais diferentes restrições alimentares e garantem uma vida mais saudável.
O restaurante Insalata é um grande exemplo da diversidade de opções na comida saudável. Inaugurado em 1994, o Insalata vai muito além das tradicionais saladas. Uma opção deliciosa e saudável é o Insalata Falafel Bowl que combina mix de folhas, falafel, rabanete, pepino e tomatinhos ao molho à base de azeite e tahine.
Se você adora experimentar novos temperos, vai adorar o Chicken Sriracha do Joy Juice. Um suculento frango grelhado, chips de batata doce, milho, ovos e brócolis cozidos, pimentões grelhados, parmesão e um toque de Sriracha, um delicioso molho asiático de sabor apimentado.
A famosa comfort food é palavra de ordem no Mauli. Os comfort bowls combinam ingredientes frescos e super saudáveis. O "Pôr do Sol" com base de arroz de couve-flor, homus de cenoura e mix de nuts é rico em sabores e nutritivo.