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O Preço Final Pode Variar de Acordo Com o Peso Real. Seleção Ouro 100% Carnes Nobres é Nossa Linha Premium Para Churrasco Composta Exclusivamente Por Carne Angus Certificada Rastreabilidade Desde a Origem e Cortes Elaborados Por Nossos Especialistas em Carne. Acesse e Saiba Mais. Prime Rib é um Dos Cortes Mais Valorizados Pela Gastronomia Nos Últimos Tempos Por Unir a Elevada Maciez Marmoreio e Suculência do Bife Ancho Com o Sabor Mais Acentuado Proveniente da Manutenção de um Dos Ossos da Costela. É Ideal Para Churrasqueira ou Grelha e Seu Preparo Deve Ser Rápido em Brasa Bem Quente Promovendo Uma Experiência Sensorial Excepcional. Seleção Ouro 100% Carnes Nobres é Nossa Linha Premium Para Churrasco Composta Exclusivamente Por Carne Angus Certificada Rastreabilidade Desde a Origem e Cortes Elaborados Por Nossos Especialistas em Carne. Acesse e Saiba Mais. Short Rib é um Corte Nobre Que Combina o Elevado Marmoreio do Miolo do Acém (Denver Steak) Com o Sabor e Estrutura do Osso da Costela Dianteira. Uma Alternativa Excelente Para Quem Busca Cortes Saborosos Suculentos e Macios Com Osso. É Ideal Para Preparo na Churrasqueira ou Grelha em Fogo Bem Alto. Apesar de Ter se Tornado Uma Das Novas Estrelas do Churrasco Também Vai Muito Bem Cozido Lentamente e Servido Com Polenta e Legumes.